In Luzern, an der beliebten Hertensteinstrasse, plant Mr. Potato die Eröffnung eines neuen Fast-Food-Standorts. Das Baugesuch offenbart den Fokus auf einer niederländischen Pommes-Spezialität. Geplant ist eine Betriebszeit täglich von 10 bis 20 Uhr.
Neben dem Pflanzencafé von Heini soll sich der Standort befinden, wobei keine Sitzgelegenheiten vorgesehen sind. Angeboten werden doppelt frittierte Pommes in Papierkegeln und Boxen sowie verschiedene Saucen und Extras.
Als Hauptzielgruppe wurden Lokale, Touristen, Studierende und junge Erwachsene identifiziert. Als Konkurrenz gelten McDonald’s, Dönerläden und asiatische Imbisse. Mr. Potato hebt sich durch die Fokussierung auf ein Produkt, ein modernes Design und eine starke Social-Media-Präsenz ab. Die Baukosten belaufen sich auf rund 70’000 Franken.
Verwendete Quelle:
Baugesuch, aufliegend beim Kanton Luzern
Weitere Informationen sind im zentralplus-Staureporter verfügbar, der Staus und Verkehrsinformationen in Echtzeit bietet. Dieser Service umfasst auch aktuelle Daten zu freien Parkmöglichkeiten in Luzern und Zug, dargestellt durch farbcodierte Icons auf einer Übersichtskarte.
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