Die Swiss Protein Association hat sich enttäuscht über den Bundesgerichtsentscheid bezüglich der Bezeichnung von pflanzlichen Milchersatzprodukten gezeigt. Diese Organisation vertritt die Interessen im Bereich pflanzlicher Proteine.
Karola Krell von der Swiss Protein Association äußerte, dass man davon ausgehe, dass Verbraucher zwischen Ersatz- und tierischen Produkten unterscheiden könnten, selbst wenn auf dem Etikett «This is not milk» steht. Diese Annahme zeige möglicherweise eine Unterschätzung der Kompetenz des Konsumenten.
Ähnlich äußerte sich Danone Schweiz über die Argumentation des Bundesgerichts und konnte diese nicht nachvollziehen. Jedoch betont das Unternehmen, dass nun zumindest Klarheit geschaffen wurde.
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