Basel, 03.04.2026 – 12:00
Ein Basler Unternehmer hat die Petition «Aromat gehört dr Schwiiz» ins Leben gerufen, um sicherzustellen, dass das beliebte Gewürz weiterhin in der Schweiz produziert wird und seine Rezeptur unverändert bleibt. Dies berichtet die Zeitung «SchaffhauserNachrichten». Die Initiative zielt darauf ab, den Produktionsstandort Thayngen zu erhalten und lokale Arbeitsplätze zu schützen. Unter dem Titel «Aromat gehört dr Schwiiz – Eine Stimme für unser Nationalgewürz!» reagiert sie auf den bevorstehenden Verkauf des Lebensmittelgeschäfts von Unilever an den US-Gewürzkonzern McCormick, wie die «MSN Nachrichten» schreiben. Dieser Deal umfasst weltbekannte Marken wie Knorr und Aromat in einem Transaktionsvolumen von rund 44,8 Milliarden Dollar.
Die Petition verlangt eine Produktionsgarantie für Thayngen sowie die Bewahrung der originalen Schweizer Rezeptur, so die «Schaffhauser Nachrichten». Zudem wird erwogen, eine Lösung zu finden, die die Marke langfristig in Schweizer Händen hält. Auch die Gründung einer «Aromat Schweiz AG» zur Mitbesitzmöglichkeit für Schweizer Bürgerinnen und Bürger steht zur Debatte.
Bereits innerhalb kurzer Zeit konnten über 1100 Unterschriften gesammelt werden, das Ziel sind 10.000 Unterzeichner. Die Petition richtet sich an McCormick, Unilever sowie die Schweizer Behörden, um ihre Forderungen durchzusetzen, berichten die «MSN Nachrichten». Laut der «Handelszeitung» richtet sie sich gegen den geplanten Verkauf des Gewürzes und Lebensmittelsegments. Michael C. Oehl setzt sich dafür ein, dass Aromat dauerhaft in Schweizer Händen bleibt.
Seit seiner Entwicklung im Jahr 1952 hat sich Aromat zu einem integralen Bestandteil der Schweizer Esskultur entwickelt. Ursprünglich für Knorr in Thayngen hergestellt, behält es trotz internationaler Marktzugehörigkeit seine lokale Bedeutung bei.
Bislang ist unklar, wie McCormick die Zukunft von Aromat gestalten wird und ob sowohl Produktionsstandort als auch Rezeptur langfristig gesichert werden können. Die Petition wird weiterhin im öffentlichen Diskurs eine wichtige Rolle spielen.
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