Der Vergiftungsnotruf Tox-Info hat kürzlich eine Warnung bezüglich der Gefahren beim Verzehr von Morcheln herausgegeben. Innerhalb des letzten Jahres sei eine Häufung schwerer Magen-Darm-Symptome im Zusammenhang mit dem Genuss dieser Pilze verzeichnet worden, berichtet Tox-Info. In diesem Zeitraum seien vier Personen schwer erkrankt.
Obwohl die Anzahl der betroffenen Fälle gering ist, sei es nicht möglich zu sagen, ob diese Häufung ein Zufall oder ein tatsächlicher Anstieg darstellt, so Tox-Info. Zur Vermeidung von gesundheitlichen Problemen nach dem Verzehr empfiehlt der Dienst dringend, Morcheln mindestens 20 Minuten lang zu kochen, bevor sie verzehrt werden. Ungekochte Morcheln sollten nicht gegessen werden.
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